Dank des reichhaltigen Vorführungsungs- und
Veranstaltungsprogramms füllt sich das Dorf abends mit Leben.Auch bei Tisch
bewahrt Molveno seine Traditionen: in den Hotels undRestaurants, in den Gebirgs-
und Schutzhütten.
Besondere Aufmerksamkeit kommt dabei den lokalen
Spezialitäten zu: Polenta mit Wildbret, Gerstensuppe, Pökelfleisch mit Bohnen,
Kartoffelpuffer,
Strangolapreti
(Spinatklößchen)
und Semmelknödel, sowie auch"Torta di fregoloti” und Strudel.Was die Beherbergungsstrukuren betrifft
bietet Molveno eine breite Auswahl an Unterkunftsmöglichkeiten: Hotels,
Hotels garni, Apartementhäuser, Ferienwohnungen und Campingplatz.